愛 心 作 烘 焙
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商品介紹
延年芝麻
看起來似乎很硬，但一咬下去軟綿綿，擁有豐富的鈣等砡礦物質與優良的蛋白質，會將芝麻先烘烤過，才能讓好油脂的香氣散發，要掌握黑麻麻的芝麻不會烤過頭，烤的適當吃在口中才會滿溢出迷人的芝麻香。 |
王者夏威夷果
又稱為「堅果之王」的夏威夷豆 擁有豐富的維生素營養與不飽合脂肪酸 廣聯採用來自澳洲，風味與品質兼具 加入糖基前會先烘烤過，但夏威夷豆形狀不一，能烤出完美色澤的都是千中挑選 吃在口中才會香氣口感豐富有層次 |
南瓜蔓越莓
吃起來口感最豐富，層次感很活潑 有南瓜的脆、有蔓越莓的甘勁 採用來自美國的蔓越莓 先烤過的南瓜散發出迷人的堅果香 先烘過的蔓越莓的自然甜味更明顯 它們兩個交織出在口中豐富綿蜜的味道 |
鳳檸酥
將檸檬加入鳳梨酥中，帶著檸檬香氣和滋味，還加入了來自南投的阿薩姆紅茶在酥皮上，整體吃起來非常清爽，值得無限回味， |
香蕉蛋糕
扎實膨軟溼潤的蛋糕體 。吃起來每一口都有香蕉獨特的風味，扎實的口感，在口中帶點彈性，蛋糕表面的杏仁粒和微甜的糖粉，融合著帶著自然香蕉甜味的香蕉蛋糕，一起吃起來十足唰嘴呀！ |
拿破崙派
一口咬下去，起酥皮和奶油在口中融合在一起，起酥脆脆的、奶油滑滑又綿綿的，交織的口感，伴隨著一股奶香，雖然是用手很不優雅拿著吃，但不經意連手指上殘留的奶油舔起來也別有滋味，吃拿破崙派最適合不顧形象的你。 |